9. Daging sapi asam manis. foto: Instagram/@nadisyalicious. Bahan: - 500 gram daging sapi bagian sengkel potong-potong - 500 ml santan kental dicampur dengan air 1 liter - 3 keping gula merah - 10 ml air asam jawa - 1 sdt bumbu kaldu jamur - 2 batang serai - 5 lembar daun salam - 3 ruas jari lengkuas, geprek . Bumbu halus: - 10 butir bawang merah
Tuang bumbu ke dalam panci berisi daging, remas2 sampe sedikit berair, biar bumbu jg meresap. Langkah 3 Tambahkan sedikit air, serai daun salam dan daun jeruk, aduk aduk sebentar.
Sisihkan air kaldunya, kemudian potong-potong daging sesuai selera. 2. Tumis bawang bombay, kemudian masukkan bumbu halus. Masak hingga tanak. 3. Masukkan potongan daging, aduk. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat dan aduk rata. 4. Masukkan air kaldu masak hingga air mengental dan daging empuk.
Selain lezat, bumbu tongseng sapi juga sangat mudah didapatkan. Berikut beberapa resep bumbu tongseng sapi yang merdeka.com lansir dari Brilio: 500 gr daging sapi, potong selera 5 lembar kubis, rajang kasar 2 buah tomat merah, belah 4 1 batang daun bawang 1 liter air, untuk merebus daging 100 ml santan kental 2 sdm kecap manis 3 lembar daun
1. Bumbu rawon khas Jawa Timur. 1. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar tanek (keluar minyak) supaya tidak langu. Tambahkan daun jeruk dan serai. Kemudian masukkan daging, masak sampai berubah warna. 2. Tambahkan air, masak sampai mendidih, kecilkan api. Tutup panci, masak sampai empuk.
- 200 gram daging sapi, potong sesuai selera - 2 lembar daun jeruk - 3 ruas lengkuas, geprek - 1 sdm air asam, dari 1 sdt asem jawa yang dilarutkan dengan 1 sdm air hangat - 1 liter air kelapa. - 2-3 sdm gula merah sisir halus - Garam secukupnya Bumbu halus: - 8 butir bawang merah - 4 siung bawang putih - 1 sdm ketumbar - 3 butir kemiri Cara
1. Campur semua bumbu dengan daging sapi, remas-remas dengan tangan agar meresap. Masak hingga air habis. 2. Masukkan air sampai menutupi daging, ungkep sampai air menyusut. 3. Jika daging belum empuk saat air habis, bisa ditambahkan dan ungkep kembali. 11. Bumbu ungkep ayam goreng lengkuas. foto: Instagram/@dapurmaklarry. Bahan: - 3 batang
Qb2J. mr44l8431j.pages.dev/54mr44l8431j.pages.dev/16mr44l8431j.pages.dev/296mr44l8431j.pages.dev/361mr44l8431j.pages.dev/86mr44l8431j.pages.dev/364mr44l8431j.pages.dev/238mr44l8431j.pages.dev/283mr44l8431j.pages.dev/98
resep bumbu bacem daging sapi